Description
PROTINUT
Prodotto in polvere ad elevata solubilità, eccellente assimilazione, a base di proteine concentrate del latte , ad alto valore biologico. E indicato in caso di: fabbisogno proteico elevato nelle persone anziane e/o denutrite, in caso di patologie specifiche o in caso di riduzione della massa muscolare.
Incolore ed insapore, si adatta con la maggior parte degli alimenti senza alterarne il gusto.
Eccellente dispersione nei liquidi.
1 bustina da 12 g apporta in media 10 g di proteine.
Ingredienti
Proteine del latte, lecitina di girasole .
Amminogramma per 100 g di proteine:
– amminoacidi essenziali: LYS 8.3 – THR 4.4 – TRP 1.4 – MET 3 – CYS 0.3 – PHE 5.5 – TYR 5.9 – ILE 5.5 – LEU 10.1 – VAL 7.2.
– altri amminoacidi: ALA 3.1 – ARG 3.8 – ASP 7.4 – GLU 23.5 – GLY 1.9 – HIS 3.1 – PRO 11.7 – SER 5.7.
Indice chimico : 118.
Fabbricato in uno stabilimento che utilizza: glutine, uova.
Caratteristiche nutrizionali
| Per 100 g di polvere | |
| Energia | 1541 kJ 363 kcal |
| Grassi di cui: acidi grassi saturi |
0,2 g 0,5% |
| Carboidrati di cui: zuccheri lattosio |
1,8 g 2% |
| Fibre alimentari | 0 g |
| Proteine | 88,3 g 97,5% |
| Sale | 0,025 g |
| Sodio | 0,01 g |
| Potassio | 50 mg |
| Cloro | 250 mg 31% |
| Calcio | 1260 mg 158% |
| Fosforo | 700 mg 100% |
| Magnesio | 20 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
* Valori Nutrizionali di Riferimento
Modalità d’uso
Per le preparazioni a temperatura ambiente: aggiungere la dose di Protinut desiderata nella preparazione.
Per le preparazioni calde: diluire la quantità di Protinut desiderata in una piccola quantità di acqua a temperatura ambiente.
Aggiungere il composto alla preparazione calda prima di servire.
Non riscaldare la preparazione una volta che il composto è stato incorporato.
Consigli d’uso secondo la quantità di alimenti da arricchire:
– Uno yogurt da 125 g arricchito con 5 g di Protinut
– Una purea da 200 g arricchita con 10 g di Protinut
– Una minestra da 250 ml arricchita con 10 g di Protinut
– Un antipasto frullato da 100 g arricchito con 5g di Protinut
– Un pasto completo frullato da 300 g arricchito con 15 g di Protinut
Avvertenze
Da utilizzare sotto controllo medico.
Non deve essere considerata come unica fonte di alimentazione.
Non somministrare ai bambini di età inferiore ai 3 anni.
Conservazione
Conservare 24 mesi in un luogo fresco e asciutto.
Una volta aperto il barattolo, consumare entro 8 settimane.
Formato
Disponibile in:
– astuccio da 200 bustine da 12 g
– barattolo da 500 g
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